-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
ادویه کتلت گوشت چرخ کرده همان طور که گفتیم کتلت از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است و انواع مختلفی دارد. کتلت گوشت چرخ کرده از جمله کتلت‌های محبوب و رایج است که همه معمولا طعم لذت بخش آن را چشیده ...
به خواندن ادامه دهید
سپس می توانید مقداری ادویه و سبزیجات خشک به آن اضافه کنید تا بوی بد گوشت کاملاً برطرف شود. برای مطالعه سایر روش‌های از بین بردن بوی زهم گوشت چرخ کرده روی لینک مطلب کلیک کنید.
به خواندن ادامه دهید
ادویه گوشت برای طبخ گوشت قرمز و یا گوشت چرخ کرده استفاده می شود. بدین منظور از ترکیب موادی نظیر زردچوبه، پودر زیره، برگ بو، فلفل سیاه، چیلی، دارچین، تخم گشنیز، پودر سیر، پودر زنجبیل، پودر ...
به خواندن ادامه دهید
سپس ادویه ها را خوب آسیاب کنید. در تهیه کالباس خانگی، بنابر ذائقه خود، از هر نوع ادویه ای که دوست داشتید و به میزان دلخواه می توانید استفاده کنید. ... روش جایگزین: برای تهیه کالباس خانگی با چرخ ...
به خواندن ادامه دهید
این فینگر فود تشکیل شده از گوشت چرخ‌کرده و ادویه های خاص می باشد که در یک خمیر خانگی پیچیده می‌شود. حداقل تعداد قابل سفارش 10 عدد می باشد. به صورت آماده و نیمه آماده قابل سفارش می باشد.
به خواندن ادامه دهید
مراحل تهیه ادویه آبگوشت با پودر لیموعمانی. برای تهیه ادویه آبگوشت به سبک دیزی سراها ، این دستور را هم میتوانید دنبال کنید: مرحله اول: ابتدا تخم گشنیز و زیره سبز را به مدت 2 دقیقه داخل تابه‌ای ...
به خواندن ادامه دهید
1. طرز تهیه و ترکیبات ادویه آچار به روش اول؛. مواد مورد نیاز به روش اول برای تهیه ادویه آچار عبارت است از: آرد گندم سبوس دار: یک کیلوگرم؛. پیاز چرخ شده یا رنده شده: سه کیلوگرم؛. پودر زیره سبز: 4 ...
به خواندن ادامه دهید
در این بخش آموزش تهیه ادویه سوسیس، کالباس، همبرگر را قرار دادیم. برای تهیه باید ادویه های زیر را با توجه به میزان قرار داده شده با یکدیگر مخلوط و آسیاب نمایید تا با مواد لازمی که برای تهیه ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده با قارچ و پنیر ... سیر را اضافه کنید و تفت داده تا بوی سیر بلند شود و در ادامه گوشت و ادویه ها و نمک را اضافه کنید و خوب مواد تفت دهید تا بوی گوشت را کاملا بگیرید و ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه گوشت چرخ کرده با ادویه‌جات به پیازها بیفزایید و برای ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید تا رنگ صورتی گوشت به قهوه‌ای تبدیل شود. گوجه فرنگی خرد شده را به مایه گوشتی اضافه کنید و تفت دهید. سپس اجازه ...
به خواندن ادامه دهید
به‌عنوان ادویه برای گوشت چرخ کرده، میتوانید ترکیب فلفل سیاه، پودر زردچوبه، پودر آویشن، انواع سبزی‌های خشک معطرمثل مرزه و ترخون، پودر دانه خردل، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، پودر پاپریکا و ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده. 1- برنج را از 1 ساعت قبل در مقداری آب و نمك خيس دهید. سپس با چند لیوان آب و نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. پس از اینکه برنج جوشید و کف کرد با آب ولرم ...
به خواندن ادامه دهید
ادویه های کباب که شامل (فلفل سیاه، فلفل قرمز، سماق، زردچوبه و نمک) می شود را به ترکیب پیاز و گوشت چرخ کرده اضافه کنید. شما می توانید ادویه کاری و یا هر ادویه دیگری که دوست دارید را نیز به این ...
به خواندن ادامه دهید
ابتدا گوشت چرخ کرده را در کاسه ی بزرگی قرار دهید (اگر گوشت یخ زده است بگذارید در دمای اتاق نرم شود). پیاز را به صورت ریز رنده کنید و همراه با نمک، فلفل و زردچوبه به گوشت اضافه نمایید.
به خواندن ادامه دهید
مواد لازم برای تهیه ۶ عدد ساندویچ همبرگر. مراحل طرز تهیه همبرگر به روش مک دونالد با گوشت چرخ کرده. مرحله اول؛ ورز دادن گوشت همبرگر به سبک مک دونالد. مرحله دوم؛ اضافه کردن پیاز و ادویه جات به ...
به خواندن ادامه دهید
برای تهیه گوشت قلقلی باید ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ریز، فلفل، زردچوبه، ادویه و نمک مخلوط کنید و خوب ورز دهید؛ سپس آن را به‌اندازه قدری بزرگ‌تر از فندق قلقلی کرده و در ...
به خواندن ادامه دهید
در ضمن برای درست کردن غذاهای مختلف با گوشت چرخ کرده به موادی مثل تخم مرغ ، گوشت چرخ کرده، خمیر پخت و پز ، قارچ ، گوشت گاو و گوساله، حبوبات و غلات ، برنج ، رشته و ماکارونی ، چاشنی و ادویه جاتی مثل ...
به خواندن ادامه دهید
با خواندن این مطلب، انواع ادویه ها، ادویه جات ترکیبی و بهترین ادویه ها برای غذا را یاد بگیرید و غذاهایی خوشمزه و خوش عطر درست کنید.
به خواندن ادامه دهید
ادویه ها هم نقش مهمی برای طعم دار کردن سوسیس دارند. بسته به زائقه تان می توانید ادویه ی دلخواه خود را نیز اضافه کنید. بهتر است چربی و گوشت را قبل از چرخ کردن کمی فریز کنید.
به خواندن ادامه دهید
استفاده از چرخ گوشت بهتر است، چرا که مواد را کامل له نمی‌کند. پس از میکس کردن، آب لیمو ترش، ادویه، نمک و فلفل اضافه می‌شوند. بعد از کمی استراحت در یخچال، فلافل‌ها در روغن فراوان و حرارت ملایم ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه ماکارونی شکل دار پیچی با گوشت چرخ کرده خوشمزه و راحت ... اگر ادویه اورگانو دارید می توانید به مواد میانی اضافه کنید. می توانید از پوره گوجه فرنگی نیز به رب استفاده کنید.
به خواندن ادامه دهید
ادویه را لابه لای عدس پلو بپاشید و بعد آن را دم کنید و با گوشت مخلوط کنید. در یزد عدس پلو همراه با شوید خشک و دارچین که لابه لای برنج و عدس آبکش شده پاشیده می‌شود پخته می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
کتلت گوشت چرخ‌کرده ... اگر مواد کتلت ادویه‌ای کم دارد، به آن اضافه کنید. مواد را به مدت ۶۰ دقیقه کنار بگذارید. ۵. مقداری روغن کف ماهیتابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید ...
به خواندن ادامه دهید
وقتی پیازها تغییر رنگ پیدا کرد، ادویه‌ها را به آن اضافه کنید. پس از مدتی تفت دادن، گوشت چرخ کرده را به پیاز بیفزایید و خوب هم بزنید. در فاصله‌ای که گوشت سرخ می‌شود، به آن نمک اضافه کنید.
به خواندن ادامه دهید
۱. آماده کردن مواد لازم برای تهیه عدس پلو. اولین مرحله از طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده درست مثل طرز تهیه عدسی این است که عدس را آماده کنید. برای این کار ابتدا عدس را خوب بشویید و بعد مقداری ...
به خواندن ادامه دهید
مواد اولیه طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده. ماکارونی رشته ای خام ۳۰۰ گرم. گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم. رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری. پیاز ۱ عدد. پودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری. زردچوبه، نمک و فلفل به ...
به خواندن ادامه دهید
گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها، پودر سوخاری و تخم مرغ به مخلوط پیاز و سیب زمینی اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا کامل با یکدیگر مخلوط شوند. مایه کتلت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
به خواندن ادامه دهید
استفاده از ادویه مخلوط روش فوق العاده ای برای از بین بردن بوی زهم گوشت چرخ کرده است.برای این منظور ادویه های زیر را با هم مخلوط کنید و درون ظرف شیشه ای بریزید و موقع پخت گوشت چرخ کرده 2 تا 3 قاشق ...
به خواندن ادامه دهید
See more on honarfardi
دستوری که در ادامه میخوانید طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده است. برای خواندن دستور غذاهای بیشتر با عدس میتوانید دستور تهیه عدسی و یا عدس پلو مجلسی را ببینید.
به خواندن ادامه دهید